かっちゃんです☺

 

 

 

 

 

 

今月も2月21日(水)にこども食堂を行いました。

毎月、ボランティアの方が来て下さり

お弁当づくりのお手伝いをしてくださっています✨

 

 

 

 

 

 

今回は、こども食堂で作った

白菜料理をご紹介したいと思います☺

【材料】　白菜　　１／４本

　　　イカ　　１尾

　　　　　醤油　　大さじ１

　　　　みりん　　大さじ１

①白菜は、３㎝くらいにカットする。

②イカは、１㎝くらいの輪切りにする。

③鍋に、白菜・イカ・醤油とみりんを入れ、

蓋をして中火で１０分煮る。

そのまま、１０分置く。

 

 

 

白菜には抗酸化作用のあるビタミンCが含まれるので

体の調子を整えたいこの季節に良いと思います。

また、残った白菜の消費にもいいですね✨

 

 

 

簡単に作れるので、ぜひ試してみてください♪

 

 

 

 

※３月のこども食堂は

祝日のため

お休みです。