やま子です。
本日、気まぐれ良心市を開催しております🌞
春の訪れを感じるタケノコと新玉ねぎを販売中。
年を重ねるごとに、“今が旬”、“季節の食材”の言葉に脳が強く反応し、食べたい欲がどんどん強くなっている気がします。
フとタケノコって一体何だろうと思いました。
タケノコは地下茎から出る竹の新芽になるそうです。
ずっしりと重いタケノコから“新芽”という言葉がどこかしっくりきませんが(※個人的な感想です)、食べることに変わりはなく、“今が旬”の“季節の食材”をしっかり味わいたいと思います😳
皆様もぜひ♪