安芸市から野菜が届きました。
高知県の生産量全国第1位!ナスです。
ナスは夏野菜として有名ですが、温暖な気候の高知県では1年を通してナスが栽培されています。
こちらは本日の野菜の生産者 安芸市の職員Aさんの畑を見学したときに撮った写真。
何が栽培されているのか、わかりますでしょうか?
葉の匂いに特徴があります。
正解はこちら↓
ドーン
生姜です。
こちらも高知県の生産量全国第1位!!!を誇る農産物の1つです。
収穫前でも葉の匂いをかぐと、しっかりと生姜の香りがします。
高知県内を車で走っていると、栽培中の生姜をちらほら見かけます。
広大な生姜栽培地の横を通る時に車の窓をあけると生姜の匂いがするとかしないとか…
高知県では馴染み深い食材です☻
実りの秋🍁
他にもクリやサツマイモ等々、是非お買い求めください。