かっちゃんです(^-^)

 

良心市に「一寸そら豆」と「甘夏」が並びました🍅

 

「一寸そら豆」とは一粒の長さが３㎝くらいの大きさになる大粒そら豆のこと

を指すそうです。スープや炒め物はもちろん、

さやごと焼いて、中の豆をそのまま食べても美味しいと思います♪

 

昔話の一寸法師は、3㎝くらいの大きさだったと

いうことですね☺

 

「甘夏」は、ビタミンB群やカリウムを多く含み、体内の代謝を高め、不要な水分を

排出するため、むくみの予防にいいそうです。

また、疲労回復にも役立つとされるクエン酸を多く含むのも特徴です。

美味しいものを食べて、元気に過ごしたいですね♪