6月、コロナ禍でお休みしていたあすなろキッズ食堂をリニューアルして再開しました。

いつもは食堂で食べていた料理を、6月～8月の3ヶ月間はお弁当容器に詰め、お持ち帰りいただく予定をしています（9月以降の予定は未定です）。

 

記念すべき、初あすなろ弁当はこちら↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🍚メニュー🍚

からあげ

肉じゃが

人参しりしり

スパゲティサラダ

切り干し大根

野菜炒め

果物

ご飯

赤飯（めでたい!）

 

 

限られたキッチン、駐車場や配布場所の玄関で、どうしたらスムーズな受け渡しができるのかシュミレーションなどを行い、ハプニングもありましたが、無事に初回を終えることができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様、ご利用ありがとうございました。

 

 

 

そして、翌日。

 

メニューを見た 職員Kさん👨

「人参しりしりって何ですか？」

 

 

私👩

「えーっと、にんじんと卵を炒めて、ごま油とめんつゆで味付けするみたいですが…（ご飯作りは別のスタッフとボランティアさんが行っています）

ところで、“しりしり”って何ですか？（質問返し）」

 

 

職員Kさん👨

「…？」

 

 

キッズ食堂では何度かメニューに登場していた人参しりしり。

 高知に来て初めて耳にした料理名でしたが、検索すると、沖縄の郷土料理のようで、沖縄の方言で「千切り」のことを「しりしり」というみたいです。

 

高知の料理というわけではなかったのですね…。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次回、同じ質問をされた時は、胸を張って答えたいと思います！